苗栗原名「貓裡」，語意為「平原」或「美麗」之意。位於中部蜂腰地帶，依山面海，群山夾峙的平原，是一個多山的縣城。
客家人的入墾苗栗地區，始於乾隆年間，他們沿著後龍溪開發，深入山區，先後開發苗栗縣內之西南、西北及東部地區。由於縣境以客家人居多，道地客家風味的餐飲，頗具特色。境內又以三義的木雕頗富盛名，鎮上的水美街是一家家的木雕店，而道地的客家美食如梅菜蹄膀、鹽焗雞、薑絲肥腸等道道佳餚更是誘惑著你的胃。附近還有魚滕坪斷橋及勝興火車站等景點，而魚滕坪斷橋磚造拱形建築被譽為是台灣鐵路建築的橋樑極品，到了苗栗也該走訪獅頭山及九華山這些有名的北部佛教境地，想感受西遊記中火焰山的模樣嗎？火焰山風景區便能一睹其真相，秋冬之際想要一嚐採草莓的樂趣，大湖地區的草莓田正結實纍纍的等著你來採擷，卓蘭的各類順應時節的水果也都豐盛的等你來食用，這麼有吃又有的玩的好地方，不妨撥個假日好好遊遍苗栗！
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